メゾン ロミ・ユニ
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焼菓子:「タルト・オ・マロン」&「スコーン・マロン」が登場!
2018.09.03| News

9月になって少しずつ秋らしくなってきました。
焼菓子がおいしい秋がやってきます!
Maison romi-unieではひと足早く、タルトとスコーンに秋メニューが登場です。
 
まずは「Tarte aux Marrons(タルト・オ・マロン)」から。
フランス産の栗ペーストと和栗の渋皮煮を使った濃厚な味わいのタルトです。
表面のアイシングにラム酒をしのばせたちょっぴり大人のタルトになっています。
ホールと1/4のカットをご用意しています。

 
スコーンも栗を使った「Scone Marron(スコーン・マロン)」に。
生地の中に和栗のペーストを散りばめてラム酒で少しだけ香づけスコーンです。
口いっぱいに風味が広がります。あたたかい紅茶と一緒にぜひ。

 
これから本格的な秋に向けて、サブレやケイクも秋のメニューが登場します。
どうぞお楽しみに。

※タルト・スコーンともにMaison romi-unie限定販売となります。
(鎌倉Romi-Unie Confiture・Web Shopでのお取り扱いございません)

10周年イベント:「Maison romi-unie×min—ä perhonen ミニバッグ」のご紹介
2018.08.28| News

9月1日(土)からスタートするMaison romi-unie10周年記念イベント第二弾で登場する、Maison romi-unie×minä perhonen “オリジナルミニバッグ”の ご紹介です。

以前、Romi-Unie Confitureが10周年の時にバッグを作っていただいたことがあり、Maisonの大きな節目となる10周年にもぜひバッグを。との想いから今回もminä perhonen さんにバッグを作っていただきました。

 

今回はちょっとしたお出かけにぴったりなミニバッグ。
Maison romi-unieと、読めるようなお花とサブレで構成されたデザインになっています。

 

取っ手はワンストラップですっきりとした印象。

 

マチもあるので、長財布や携帯電話、ハンカチなど身の回りのものを入れるのにちょうどよいサイズ感です。

 

角の取れた柔らかいフォルムが優しい印象。

 

ちょっとした外出や旅行の時のミニバッグにもおすすめです。

 

Maison romi-unie×minä perhonen オリジナルミニバッグ
2018年9月1日(土)より学芸大学Maison romi-unieにて販売スタート。

価格  :4,600円(税抜)
サイズ :横巾(上下ともに)15cm、高さ25cm、マチ巾3.5cm、持ち手25cm
素材  :リネン 100%、持ち手 牛皮
カラー :ベージュ

※画像はイメージになります。パソコン・スマートフォンの環境によって色の出方が異なる場合がございます。
※在庫が少なくなってきましたらHP・twitter・Instagramでご案内しますので在庫確認のお電話はご遠慮ください。
※転売目的でのご購入はご遠慮ください。
※鎌倉Romi-Unie Confirureでの取り扱いはございません。

 

〔ご予約・通信販売について〕
◇ご予約・取り置き開始日時    
9月中にご来店・受け取り可能な方のみご予約を承ります。
ご予約受付開始日時  2018年9月11日(火)11:00~

Maison romi-unie 店頭またはお電話(03-6666-5131)にて承ります。(メール・FAX不可。お電話での地方発送は承っておりません。)
※店内が混みあっている場合、電話に出られないことがございます。ご了承くださいませ。

◇受け取り期間
2018年9月30日(日)20:00まで
受け取り予定日から1週間を経過してもご来店いただけない場合は自動キャンセルとさせていただきます。

◇通信販売について
まずはMaison romi-unieでの販売のみとなりますため、
romi-unie Web Shopでの年内の販売はございません。
romi-unie Web Shopでは来年2019年1月中旬頃の販売を予定しております。
詳細が決まりましたらHP・twitter・Instagramでご案内させていただきます。

イベント:10周年記念イベント 9/1(土)~ 第二弾アイテムのご紹介
2018.08.24| News

8月から始まったMaison romi-unie10周年記念イベント。
9月1日(土)から第二弾がスタートします。

Maison romi-unieがオープンしたのが2008年の9月1日。
10周年を迎える9月1日からromi-unieオリジナルの4アイテムが登場します!

 

まずは10周年記念ジャム「10ans(ディザン)」のご紹介です。

 

アプリコットとバニラのジャムの上にキャラメルを重ねた2層のジャムになっています。2層のジャムを作るのはとっても久しぶり。特別感いっぱいのジャムです。

上の層のキャラメルはフランス産のプラム・ミラベルのお酒でほんのり香りを加えてちょっぴり大人っぽく。ぜひ下から上にスプーンをすくい上げて2つのジャムのマリアージュを楽しんでみてください。キャラメルの濃厚さとアプリコットの甘酸っぱさがあいまって、なんとも言えないおいしさ。トーストやスコーンなどの粉ものと合わせるのもおすすめです。

 

2種類のティーバッグをセットにした「teteria tea bag(テテリア ティーバッグ)」が新登場!
romi-unieでおなじみのteteriaさんがブレンドしてくださった、Maison romi-unie限定のMAISON TEA(メゾンティー)と鎌倉Romi-Unie Confiture限定CONFITURE TEAがティーバッグになりました。おいしさはそのままに気軽に楽しめるのでギフトにもぴったり。

 

MAISON TEAは焼菓子によく合うブレンド。
ダージリン、ニルギリ、ウーロン茶をミックスしています。 やわらかな味と香りで飲みやすく仕上げてあります。さっぱりとした飲み口はクセになるおいしさです。サブレやケイクと一緒に。

 

CONFITURE TEAはジャムに合うブレンド。
インドやネパールの良質な紅茶を飲みやすく合わせてあります。やわらかですっきとした香味はぜひストレートで。酸味のあるジャムとよく合います。romi-unieのおすすめはジャムを口に含んでから紅茶を飲むスタイル。ジャムと紅茶、それぞれの香りが引き立ちます。合わせるジャムは、フランボワーズとキルシュの(スーリール)は特におすすめ!

※「teteria tea bag」は9月1日より鎌倉Romi-Unie Confitureでもお買い求めいただけます。(Web Shopでも9月中に発売予定)

 

そして、ひつじ型のケイク「Quatre Quarts Agneau(カトル・カール・アニョー)」も!
英国・ジャージーバターを使った、卵の力だけでふくらませた シンプルなケイクはみためもかわいくて、ギフトにもおすすめです。“ありがとう”の気持ちを込めてMerciチャーム付きのパッケージでご用意します。

同じく9月1日から発売予定のMaison romi-unie×minä perhonen オリジナルミニバッグはお知らせの準備が整い次第、HP・SNSでご案内いたします。
どうぞお楽しみに。

焼菓子製造スタッフ・パッケージスタッフ募集のお知らせ
2018.08.10| Staff

Maison romi-unieでは、焼菓子製造スタッフ(契約社員)、パッケージスタッフ(短期パートタイマー)を募集しています。
応募希望の方は、募集要項をご覧の上、ご応募ください。

職種 ①Maison romi-unie製造スタッフ(契約社員)
給与時給:1,000円~
待遇社会保険完備、交通費既定支給、ユニフォーム貸与
仕事内容Maison romi-unieでの焼菓子製造
勤務時間8:00~17:00 
(実勤8時間・休憩1時間・シフト制)

※1ヶ月135~176時間勤務できる方、土日祝日の勤務有(土日祝日いずれかに勤務できない方はご遠慮下さい。)
勤務地Maison romi-unie (東急東横線・学芸大学駅 徒歩3分)
応募資格長期的に勤務可能な方。
romi-unieが好きで、おいしいものが大好きな方。
菓子製造等、製造経験のある方。
(未経験者・学生はご遠慮下さい) ※面接の際、実技試験があります。

応募方法・下記住所まで、写真を添付した履歴書、職務経歴書、志望動機を各1通ずつ同封してお送り下さい。
romi-unieでは志望動機をとても大切にさせていただいています。
なぜromi-unieで働きたいのかたくさん書いていただけるとうれしいです。
・書類選考後、面接をさせていただく方のみご連絡を差し上げます。
・履歴書、その他の応募書類は返却できませんので予めご了承下さい。

〔宛先〕
〒248-0004 神奈川県鎌倉市西御門2-1-14 
romi-unie 宮岡 宛

※必ず希望の職種を記載してください。
Maison romi-unie製造スタッフ(契約社員)応募

職種 ②Maison romi-unie パッケージスタッフ(短期パートタイマー)
給与時給:1,000円~
待遇交通費支給(1日上限600円まで)、ユニフォーム貸与
仕事内容Maison romi-unieでの焼菓子などのパッケージ作業
勤務時間10:00~20:00 
※シフト制・実働5-8時間(6時間以上勤務の場合、休憩1時間あり)
(月129時間内で、仕事量に合わせ柔軟にシフト対応できる方)
勤務期間A:2018年11月~12月
B:2019年1月~3月
(契約終了後、再契約の可能性可)
勤務地Maison romi-unie (東急東横線・学芸大学駅 徒歩3分)
応募資格romi-unieが好きで、おいしいものが大好きな方。
単純作業やパッケージが得意な方。
応募方法メールで下記必要事項を入力の上、ご応募ください。

〔応募の流れ〕
選考の上、面接をさせていただく方のみ、1週間以内にご連絡いたします。
面接時、勤務日、勤務時間のご案内をいたします。
面接後、研修日を1日設けています(有給)。研修後、本採用となります。

〔入力事項〕
①職種 (販売 または パッケージ からお選びください)
②勤務希望期間 (AまたはB、またはA・B両期間 からお選びください)
③氏名(フリガナ)
④住所
⑤連絡先(携帯電話)
⑥メールアドレス
⑦生年月日
⑧最寄駅
⑨職歴(パート等も含む)
⑩志望理由(一番参考にさせていただきます)

応募はこちらより

その他ご質問はromi-unie(0467-40-6206)まで。

お盆期間中の営業について
2018.07.23| News

Maison romi-unieはお盆期間中も通常通り営業しています。
みなさまのお越しをお待ちしております。