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romi-unieスタッフブログ
Web shop
2017年02月23日
WebShopホワイトデー!!

 

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WebShopでもいよいよ明日15時よりホワイトデー商品の販売を開始します!

新登場の5色のカラフルラッピングペーパー、ジャムボックスはもちろん、
WebShop限定のセット「Whitea Set」を今回はご紹介します。
それがこちら・・・

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Maison romi-unie 記念マグHASAMIのブロックマグに、

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フランスリヨンに本店のあるCHAYUANのティーバッグ
「コンポジション・ドゥ・シェル」と

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ロミ・ユニで人気の
ショートブレッド3本をセットにしました。

セットのティーバッグは
キャラメルティにオレンジフラワーとバラの花びらをブレンドしました。
甘く華やかなフランスの香りと、バターの風味香るショートブレッド。
ステキなホワイトデーになること間違いなしのセットです。

その他、たくさんのホワイトデーギフトをご用意してます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【販売期間】
■2/24(金)15時~3/12(日)12
時まで

※在庫の更新は期間中、随時行います。

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スタッフ Pi

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Maison romi-unie
2017年02月21日
ホワイトデー!

ホワイトデー限定のジャムのラッピングペーパーができました!
今月24日から店頭に並びます。
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色違いで5色、5つの味のジャムでご用意しています。
迷ってしまうという方のために、簡単にジャムの紹介をさせていただきます!
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①Je taime (ジュテーム)
いちごとりんご 80gBox入 800円
「好き」という名前のバレンタインとホワイトデーの期間限定ジャム。
甘酸っぱいいちごにりんごを合わせた爽やかなジャムです。
ヨーグルトでもトーストでも何にでも合わせやすいのでプレゼントに
おすすめです!
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②Merci (メルシー)
シンプルいちご 80gBox入 800円
こちらもホワイトデーにぴったりの「ありがとう」という名前のジャムです。
いちごのおいしさをたっぷり詰め込んだシンプルなジャムで、
どなたにも好まれる味です。
小さいお子様やご年配の方に差し上げられる方におすすめです。
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③Caramel Bretagne (キャラメル・ブルターニュ)
キャラメルと発酵バターとゲランドの塩 80gBox入 890円
発酵バターの入ったほろ苦いキャラメルクリームにフランス・ゲランドの
塩をアクセントに加えてあります。
定番の人気ジャムです。粉ものとの相性ばつぐん!
アイスクリームにかけてもおいしいです!
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④Cache-Cache(カシュ・カシュ)
いちじくとカシス 80gBox入 800円
フランス産のいちじくと酸味のあるカシスを合わせたジャム。
ハード系のパンにおすすめです。
チーズやお肉のソースにもぴったりなので、
お料理やお酒好きの方におすすめです。

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⑤Citrus Buntan-Miel(シトラス ブンタン・ミエル)
文旦とはちみつのマーマレード 80gBox入 860円
文旦をまるごと使って、ふわりとオレンジの花のはちみつの
香りをのせた爽やかな香りとほろ苦さと果実感がいっぱいの
マーマレードです。
こちらはイギリスで行われたマーマレードアワード2016で
銅賞をいただいたマーマレードです。
マーマレードに目のない方に。今の季節しか出ない味です。

どのジャムもおいしくて、私たちも迷ってしまうのですが、
差し上げられる方のお好みなどありましたら、お気軽に店頭の
スタッフまでお声がけくださいませ。
甘いものはちょっと・・とか色々もらわれていそうな方にだと
ジャムだと日持ちがするし、朝トーストやヨーグルトで召し上がって
もらえるのでいいかもしれません。
色々買って、選んでもらうのも楽しいですね。
ホワイトデーやちょっとした御挨拶のギフトに、
ロミユニのコンフィチュールはいかがでしょう。

スタッフM

 

 

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Maison romi-unie
2017年02月19日
ホワイトデーギフトの予約をお受けします!

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ホワイトデーの贈り物は、もうお決まりでしょうか。
バレンタインはチョコレート、ホワイトデーは定番のサブレやジャムが
毎年人気です。
3月14日近くなってくると、商品が品切れしてしまったり、
お待ちいただくことも多くなってしまうので、
今年も人気のセットはご予約のお客様を優先でお受けしたいと思います。
お受けする商品は、
①メランジェ袋 640円
人気のサブレ6枚入り(お家型の袋にお入れします)
②メランジェボックス 790円
人気のサブレ6枚入り(四角い屋根のお家ボックス小に入ります)
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三角屋根のお家ボックスのセットは2サイズございます。
③メゾンセット1 1060円
人気のサブレ6種類 9枚入り
④メゾンセット2 2200円
人気のサブレ6種類 20枚入り
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フラットボックスは持ち運びにぴったりのかさばらないデザインです。
まとめてご購入をお考えの方やお仕事場に持っていかれる方におすすめです。
⑤メランジェ・フラット 1330円
人気のサブレ6種類 11枚入り
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人気のサブレ6種類は、バターガレット、サブレ・ド・ブーランジェ、
ディアマンショコラ・ショコラ&ウォールナッツ・レモンクッキー、
ショートブレッドで、枚数違いのセットとなります。
サブレはHPのアイテムのページでご確認ください。
賞味期限はお受取日から1週間です。

Maison romi-unie店頭またはお電話(03-6666-5131)でお申込をお願いいたします。(メール不可)
お急ぎのお客様、まとまった数でお考えの方は、ご検討くださいませ。
お待ちしております!

スタッフM

 

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Romi-Unie Confiture
2017年02月19日
チョコまつり @Romi-Unie Confiture

Maison romi-unieの次の日は、鎌倉Romi-Unie Confitureのチョコまつり
「Jour du Chocolat(ジュール・ド・ショコラ)」!
今年は連日開催となりました。
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鎌倉は今年で14回目。
しかも最後の開催かもしれないチョコまつりということで
スタッフもはりきって準備をしてきました。
今年はオープン前からお待ちいただいた方も多く、少し早めにオープンとなりました。
それでは、当日の様子を少しご紹介したいと思います。

 

Romi-Unie Confitureはお店に入って目の前のテーブルにチョコがずらっと並んで
見ごたえのあるディスプレイに!
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Romi-Unie Confitureはジャムを使ったボンボンショコラの種類が豊富なのが特徴。今年の新作ブンタンミエルも!爽やかでほのかな苦味のある文旦とはちみつのジャムをやさしいホワイトチョコレートでコーティングしました。
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こちらも新作のリス型のミルクチョコレートにサブレをしのばせたサブレショコラテ。
見た目もかわいくてお子様にも人気でした。
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ゼリー菓子パートドフリュイをチョコでコーティングした新作も。
甘酸っぱいくて香り高いフランボワーズのゼリーをビターチョコでコーティングしたものと、レモンのゼリーをホワイトチョコでコーティングした2種類をご用意しました。
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今年も登場のラムボール!
ラム酒のきいたチョコ生地にマロングラッセがたっぷり入っていて、
ビターチョコでコーティングした大人味。くちどけがよくって
お酒と一緒にいただきたくなるおいしさ。実は隠れた人気ものなんです。0216_5

 

最後は、初登場のPOPフランボワーズ白くま。
毎年、Maisonに登場している動物シリーズのロリポップがついに鎌倉にも登場!
チョコスポンジ生地にフランボワーズジャムとビターチョコを混ぜて、
さらにホワイトチョコでコーティングしてくまに仕上げました。
それぞれ顔の表情が違うので、みなさん好みの子を探していらっしゃいました。
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若宮大路に移転してから2度目のジュールドショコラも無事終了することができました。オープン当初からお越しいただいている方、毎年楽しみにお越しいただいているご家族、たくさんの方にお越しいただけてうれしい限りでした。
本当にありがとうございました。
 
 
鎌倉Romi-Unie Confitureでのチョコまつりは今年で一旦終了の予定です。
14回も開催してきたのかと思うと感慨もひとしおです。
年に一度、手作りのチョコレートを作りながら、
いつかチョコレート屋さんをやりたいという想いをあたためてきました。
そして、年末にブログでもお知らせしました通り、
今年の秋、いよいよ鎌倉にチョコレート屋さんをオープンする運びとなりました。

来年のバレンタインは新しくできたチョコ屋さんで
迎えるのかなとワクワクしながら想像を膨らませています。
手作りチョコが並ぶ、小さなチョコレート屋さん。

スタッフみんなで準備を進めながら、みなさまにまたお会いできるのを
楽しみにしています。
 
スタッフP

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Maison romi-unie
2017年02月17日
チョコまつり @Maison romi-unie

年に一度のチョコまつり「Jour du Chocolat(ジュール・ド・ショコラ)」が
無事終了しました。Maison romi-unie ・Romi-Unie Confitutreに
ご来店いただいたみなさま、本当にありがとうございました。

今日は2/11(土)学芸大学Maison romi-unieで開催した
「Jour du Chocolat」の様子をリポートしたいと思います。
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11日は朝からぐっと冷え込んで肌寒い1日になりました。
今年はオープン前からたくさんの方にお越しいただいて、オープン後も
お待ちいただく時間が長くなってしまいました。
寒い中、本当にありがとうございました。
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お店に入ってすぐ左手にJour du Chocolatのアイテムが並びました。
まずはケイクから。ガトーショコラにフィナンシェなど5種類のケイクを。
一緒に並んだできたてトリュフも人気で早めに完売になりました。
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右手に進んでいくと今日のために作ったチョコレートたちがずらっと勢揃い。
お好きなものをトレーに取っていただくセルフスタイルでお買い物していただきました。
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今年の新作「テ・フルール」。
お店でも取り扱っているCHA YUANの人気の紅茶
“コンポジション・ド・シェル”を煮出したガナッシュをホワイトチョコレートでコーティングしたボンボンショコラです。
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久しぶりに復活した”アブリコ”。
セミドライの肉厚のアプリコットにグランマルニエ入りの
ガナッシュを詰め込んでミルクチョコでコーティングしたちょっぴり大人味のチョコです。
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こちらも久しぶりに復活した”ゴルゴンゾーラ”。
名前の通り、ゴルゴンゾーラチーズ入りのガナッシュを
ホワイトチョコでコーティングしたボンボンショコラです。
ゴルゴンゾーラ好きにはたまらないおいしさ!
白ワインと一緒になんていうのもステキな大人チョコです。
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最後のコーナーにはロリポップとサブレが。
ロリポップは2種類。今年はパンダも!
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Maisonは焼菓子屋なので、チョコを使ったサブレも。
今年からドーナツ型からマカロン型にリニューアルした
“プラリネサンド”。小ぶりでかわいくて食べやすくなりました。
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選び終わると最後にチョコの重さを計量します。
量り売りなので、重たいものを選ぶと意外と金額が・・・ってこともあります。
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ご自宅仕様の簡易包装でお渡しするので、小分けにされたい方向けに
パッケージ用の袋もご用意しました。
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みなさんじっくりと吟味しながら選ばれている方が多くて様子が印象的でした。

MaisonのJour du Chocolatは今年で9回目。
年々お越しいただく方も増えて、特に今年は寒い中お待ちいただく時間が長くなってしまった方もいらっしゃいました。本当にありがとうございました。

romi-unieのチョコでバレンタインを楽しんでいただけていたらうれしいです。
来年も楽しいイベントになるようがんばります!

スタッフP

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Others
2017年02月07日
Jour du Chocolat

バレンタインまであと1週間。
romi-unieもバレンタイン一色です。
romi-unieのイベントの中でも一番 大きなイベント「Jour du Chocolat(ジュール・ド・ショコラ)」の 開催が今週末に迫ってきました。
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Jour du Chocolatは年に一度、お店がチョコ屋に変身するバレンタインイベント。
スタッフがひとつひとつ手作りしたチョコレートやチョコを使った焼菓子が並びます。
鎌倉のRomi-Unie Confitureはオープンした2004年からの開催しているので、
今年でなんと14回目(!)になります。
 
学芸大学にMaison romi-unieをオープンしてからは、それぞれのお店に合わせて、
鎌倉はジャムを使ったボンボンショコラなどをメインに。学芸大学はチョコを使った
サブレやケイクも。といったふうにアイテムをご用意してきました。
 
Romi-Unie Confiture2016年のJour du Chocolatの様子。
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移転して初めてのチョコまつりで緊張しながら準備をしたことを覚えています。
新しくできたクレープ小屋ではクレープショコラもご用意して、お店全体が
チョコチョコ!という感じでした。

 

Maison romi-unie2016年のJour du Chocolatはオープンからたくさんの
お客様にお越しいただきました。みなさんじっくりとお好きなものを
選んでいらっしゃったのが印象的でした。
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今年はじめてご参加の方もいらっしゃるかもしれないので、
改めてご案内させていただきます。
Jour du Chocolatはお好きなチョコやチョコを使った焼菓子を
1個から選べるセルフスタイルのイベント。
取り終わった後にチョコの重さを量ってお会計となります。
普段とはお店のレイアウトやお買い物方法も異なる違うイベントなので
ワクワクしながらご参加いただけるとうれしいです。

今年はMaison romi-unieは2月11日(土・祝)、Romi-Unie Confitureは2月12日(日)に開催いたします。メニューやお買い物方法などをそれぞれのショップのHPでご案内しています。みなさまのお越しをお待ちしています。
 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
〔Jour du Chocolat 開催日時〕
◇学芸大学 Maison romi-unie 2月11日(土・祝) 11:00~
◇鎌倉 Romi-Unie Confiture 2月12日(日) 10:00~
※各店舗ともになくなり次第終了となります。
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スタッフP

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Web shop
2017年01月25日
WebShopのバレンタイン いよいよ明日からです!!

今年もバレンタインの季節がやって来ました!
WebShopでは、いよいよ明日、15時よりバレンタイン商品の販売開始します。

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今年の新作は、

Mini Cake Gateau Chocolat Sourire
Mini Cake(ガトー・ショコラ・スーリール)」。

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しっとりふんわりのガトーショコラに、Romi-Unie ConfitureのSourire
(フランボワーズとキルシュのジャム)をプラスしました。
甘酸っぱく香りが広がります。
さりげないプチギフトとして、ご自宅用としてもちょうどいいミニサイズです。

 

そして、バレンタインにも登場しちゃいます!「全部入り

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バレンタイン商品を詰め合わせたよくばりセット。
ご自宅用に、おともだちとシェアにも。

人気のパート・ド・フリュイや、ショコラ・ショートブレッド、

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もちろん「Brownie(ブラウニー)」やPoli-Poli(ポリ・ポリ)も。

ブラウニーポリポリ

今日は何を食べよう~!?なんて考えるのも楽しいです。

 

 

そして今年も登場です!
カトル・カール・アニョー・バレンタイン・ジュリアーナ

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英国・ジャージーバターを使った、卵の力だけでふくらませた、
シンプルなケイクに、チョコレート生地をミックスして、
チョコレートコーティングで仕上げました。
バレンタイン限定、スペシャルバージョンです。
お目見えするのも年に1度。
スタッフ間でも大人気です!!

 

 

WebShopではweb限定のセット商品もあります。
それがこちら。

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ギフトにちょっとしたお使いものにぴったりなセットです。
たくさんの種類がギュっと詰まってます。
もちろんご自分用に、プレゼントにぜひご利用ください!

 

詳細はWebShopバレンタインページよりご覧いただけます。

みなさま、ステキなバレンタインを!!

スタッフ Pi

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Maison romi-unie
2017年01月20日
romi-unieバレンタイン始まります!

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今年もバレンタインの季節がやってきました!
Maison romi-unieでは、明日からバレンタインのアイテムがずらりと並びます。
毎年大人気のケイクは2種類。
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Caramel Banane Dotは、キャラメリゼしたバナナを焼きこんだミニケイク。
ホワイトチョコレートでコーティングして、パールショコラで
水玉もように仕上げました。
見た目も可愛らしくておいしいケイクです。お子様にも人気。
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Gateau Chocolat Raisinは、しっとりふんわりのガトーショコラに、
ラムレーズンをプラスした大人のプチケイク。
1個ずつ袋にお入れしています。
ちょっとしたお土産や自分へのご褒美に。
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この季節のお楽しみ。パート・ド・フリュイも明日から登場です!
フルーツのおいしさをぎゅっと閉じ込めた、
フランスの伝統的なゼリー菓子です。
お茶うけにぴったりです。

他にも期間限定の商品が明日から続々と登場します!
ご自分へのごほうびに、大切な方へのギフトにromi-unieのバレンタインギフトは
いかがでしょう。お待ちしております!

スタッフM

 

 

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Maison romi-unie
2017年01月18日
今年も1日だけチョコ屋になります!

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今年も1日だけのチョコレートイベント「Jour du Chocolat」を
開催いたします!
アトリエさんがこの日のためだけにひとつひとつ丁寧に作るチョコレートや
チョコを使った焼き菓子がずらりと店頭に並びます!
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こちらは去年の写真です。
定番のトリュフや、ジャムや紅茶を使ったボンボンショコラ、
人気のブラウニーやフィナンシェもあります。
個人的に楽しみなのは久しぶりに復活のゴルゴンゾーラ。
新作も出ますのでお楽しみに!
可愛らしいくまのポップも!
今年は黒くまとパンダが登場する予定です。
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チョコレートは量り売りです。
自分で取っていただくシステムなので両手のあくリュックや肩掛けのカバンで
いらっしゃるのがおすすめです!
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好きなチョコレートをトレイに入れて、計量スペースへ。
ついつい取りすぎてしまうので注意です。
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お買い物の仕方は、またHPにあげさせていただきますので、
ぜひ予習をしていらしてくださいね。
そしてこの日に並ぶ全種類のチョコレートを全部食べてみたい!という方に!
今年もJour du Chocolat当日に販売するアイテムを詰め合わせた 「全部入りセット」
をご用意しています。 こちらは全種類楽しみたい方にぴったりな贅沢セットです。
こちらの予約は1月27日スタートです。
こちらも詳しくはHPのNEWSのページでお知らせさせていただきます。
1日だけのイベントですのでお見逃しなく!

スタッフM

 

 

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Others
2017年01月09日
臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら、都合により下記日程をお休みさせていただきます。
ご了承くださいませ。

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〔臨時休業日〕
Romi-Unie Confiture 1月11日(水)1月16日(月)
Masion romi-unie    1月16日(月)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

※1月16日(月)は、Web Shop・お菓子教室Uni-Labo.のお問い合わせ窓口も
お休みさせていただきます。
(Web Shopは窓口休み中も通常通りご注文いただけます)

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Web shop
2017年01月06日
Daisy&Viola (デイジー&ヴィオラフランボ)新登場!!

新年、あけましておめでとうございます。
今年もWeb Shopをどうぞよろしくお願いいたします。

新しい年になって毎日お天気も良く気持ちの良い鎌倉です。
そんな新年にぴったりのサブレが新登場しました。

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鹿児島睦さんデザイン、デイジーとヴィオラ形のショートブレッドに、
濃厚なフランボワーズ味が新登場しました。
プレーンとフランボワーズの2種類をギフトボックスに詰め合わせました。
紅白でプチギフトにもおすすめです。
結婚式のプチギフト、これからの卒業、入学シーズンのギフトにいかがですか?

Daisy&Viola (デイジー&ヴィオラフランボ)は毎週水曜の15時に在庫更新します。
引出物&プチギフトのご注文はこちらから。

スタッフPi

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Others
2017年01月05日
2017年がはじまりました

新年、あけましておめでとうございます。
今年もromi-unieをどうぞよろしくお願いいたします。

2017年は鎌倉Romi-Unie Confitureが1月2日から、
学芸大学Maison romi-unieも本日1月5日からオープンしています。
今年も毎日が楽しくなるようなジャムや焼菓子を
ご紹介していきたいと思っています。

Romi-Unie Confitureでは、初売りの1月2日と3日限定で
りんごのキャラメリゼにバニラアイスを添えたデザートが登場。
あつあつのりんごに冷たいバニラアイスの組み合わせはもう最高!
新年のおめでたい雰囲気に、振る舞い酒のようにわいわいと楽しくなるような
デザートをということでご用意しました。
はじめてのデザート、気に入っていただけていたらうれしいです。
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そして、年明け最初のおすすめジャムも登場!
今月のおすすめは、いちごとフランボワーズのジャム「Anniversaire(アニヴェルセール)」です。
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Anniversaireは、Romi-Unie Confitureオープン当初から作り続けている数少ない定番ジャム。新年を迎えて、定番だけど、改めて見つめ直してみることで新しい発見があるのでは。そんな気持ちでセレクトしました。

いちごに甘酸っぱいフランボワーズを合わせることで
甘さと酸味のバランスの取れたなんにでもよく合うジャムになっています。
いちごもゴロッと粒ごとはいっていて食べごたえも◎
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他のジャムと比べて少しゆるやかなので、
焼きたてのパンにさっと塗っていただくのもいいですし、
トーストしてない、やわやわの食パンにたっぷりとのっけて染み込ませるのおすすめ。
もちろん、ヨーグルトにもよく合います!

“アニヴェルセール=記念日”と名付けたジャム。
ちょっとしたギフトにもおすすめです。
ぜひお試しください。

※Romi-Unie Confiture・Maison romi-unie・Web Shopで販売しています。
 
スタッフP

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